沖縄県うるま市 人生の楽園 黄金芋(おうごんいも)とは・レシピ Wiki

沖縄県うるま市,人生の楽園 黄金芋,おうごんいも

8月15日の人生の楽園の舞台は沖縄のうるま市です。
この南国の楽園ともいわれる「うるま市」は
沖縄本島の中部に位置し勝連半島と8つの島からなります。

村田孔彦(むらたよしひこ)さん(59歳)と妻のトモ子さん(60歳)が
楽園の主人公です。

人生の楽園で紹介された沖縄県うるま市 で栽培されている

黄金芋(おうごんいも)とは？その特徴は？黄金芋(おうごんいも)のレシピや Wikiなどの情報を紹介

村田孔彦さんがトモ子さんの故郷・うるま市に帰省しした時に
目にしたもの、それが“黄金芋(おうごんいも)”です。

そして黄金芋の魅力にとりつかれた村田さん夫妻は
「うるま市」に神奈川県から移住し、農業を始めました。

黄金芋(おうごんいも)とは　Wiki　沖縄

“黄金芋(おうごんいも)”は
黄金芋は、沖縄県のうるま市与那城の伊計島で栽培されているサツマイモの一種です。

黄金芋の特徴はその色と、強い甘みです。

外観はサツマイモと同じですが、皮をむくと、その色に驚き
かぼちゃのような黄色い色をした芋の実が出てきます。

通常のサツマイモに比べて黄金芋は糖度がかなり高く、

特に夏の時期の黄金芋は甘みが強く、「天然のスイーツ」とも呼ばれています。

黄金芋は、うるま市の伊計島の特産品ともなっている人気が急上昇しています。

黄金芋 レシピ

黄金芋の簡単おいしいレシピ（作り方）が24品!
こちらにありますのでご参考に

黄金芋のレシピ 24品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが213万品