「オフィスおかん」の「置き総菜」ガイアの夜明け10分で届くお弁当

ガイアの夜明け　今、“日本のランチ”が大変貌
オフィスに母の味「おかん」の手料理が格安で昼食難民を救う。
　“置き惣菜”サービス「オフィスおかん」が注目を浴びている。
100円から買える“置き惣菜”の豊富なメニューオフィスに設置するサービスとは？

ガイアの夜明け【今、“日本のランチ”が大変貌!】で紹介された、
「置き総菜」「おき総菜」がにわかに注目を浴びている。

オフィス街の昼食・ランチタイムは戦場だ

いつまで経ってもエレベーターは来ない、高層ビルでは下まで降りるのも大変
そして、降りたら降りたでれレストランやお店の前には長蛇の列

コンビニでお弁当やサンドイッチを買おうにもレジ前の長蛇にげんなり、、、

いつまでもランチにありつけない昼食難民が増加中

しかし、この、置き総菜とはいったい何者？
注文から10分で届くお弁当

しかも安い、100円の総菜が20種類を超える豊富な種類
コーヒーも拘りの一杯を運んでくれる。

置き総菜とは簡単に言うと
オフィスに設置された専用冷蔵庫から100～200円で簡単にお惣菜が買えるサービスで
無添加のお惣菜、ごはん、スープなどがメニューになっている

料理のラインナップは約30種類と豊富で飽きることもない

しかし、美味しい総菜を格安でオフィスでスピーディに提供するは
超えなければならない技術の壁があった

「オフィスおかん」は
福井県にある惣菜店「大津屋」で開発した特殊な方法で調理・真空パックされていて
1カ月以上保存可能、そしてレンジで温めるとできたてのおいしさを味わう事ができる。

また、ビジネスもユーザー側の企業と提携している。

企業側は
基本料金は従業員1人につき月額200円、商品1個ごとに220円を支払う仕組みによって
初期費用ゼロで運用することも可能。

社員食堂の経費の削減によるコストダウンと
社員の昼食難民防止、野菜などの摂取による健康増進にも寄与しているのが素晴らしい。