シェフ 谷口英司 富山フレンチ レヴォ地図 行き方 プロフェッショナル
プロフェッショナル 仕事の流儀「フレンチシェフ・谷口英司
富山フレンチ レヴォ地図 行き方
NHK番組『プロフェッショナル』フレンチシェフ谷口英司さん が出演
谷口英司さんは 富山でフレンチのレヴォというお店を開いていて有名な方です。
プロフェッショナルで紹介されたシェフ 谷口英司の富山のフレンチの店レヴォの地図 行き方について
富山郊外にある谷口さんのお店フレンチ「レヴォ(L’evo)」と
谷口英司さんについて調べてみました。
谷口英司さんは
1976年2月7日生まれの年齢は39歳
大阪府 豊中市の出身です。
谷口英司 フレンチ「レヴォ(L’evo)」
谷口英司さんのフレンチのお店「レヴォ(L’evo)」は
今年5月に富山郊外にオープンしたばかりのお店ですが
流石に谷口さんのお店とだけあって大人気です。
もともと、「レヴォ(L’evo)」は
神通川のダム湖に面した隠れ家リゾートホテル「リバーリトリート雅楽倶(がらく)」
の中にあった「サヴール」というレストランでした。
「サヴール」のレベルの高いフランス料理はもちろん
フレンチシェフ谷口英司さんの料理でした。
そして、2015年5月に谷口英司さんがオーナーとなり
富山の食材の魅力に満ちた世界基準の料理を出す店
地方料理レストラン「レヴォ(L’evo)」としてオープンしました。
「レヴォ(L’evo)」のメニュー
こちらALLAboutにありましたのでご参考に
http://allabout.co.jp/gm/gc/444749/
レヴォ(L’évo)への行き方・地図
フレンチ レヴォ(L’évo) 完全予約制
住所 富山県富山市春日56-2 リバーリトリート雅樂倶内
行き方は
富山地鉄バス(春日温泉行き)「春日バス停」徒歩約3分
車の場合は駐車場あり
L’évo | レヴォ:フレンチの固定概念にとらわれず、郷土料理の枠にもはまらない。富山から発信する前衛的地方料理。リバーリトリート雅樂倶のメインダイニング
地図 レヴォ(L’évo)地図
TEL:076-467-5550
営業時間:11:30~13:00、18:00~21:00
定休日:水曜日
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